BRIGADEIROS GOURMET... são de dar água na boca....

Hoje em dia vemos no mercado uma enorme variedade de "brigadeiros"... A mim sempre ocorre que o real brigadeiro é aquele feito com chocolate , leite condensado e manteiga. Os confeitos podem variar, mas a massa tem de ter aquele gostinho peculiar que só o genuíno brigadeiro tem!!! Aquele gostinho das festas de quando era criança e ajudava minha mãe a enrolar um por um e colocar nas forminhas... Ou aquele gostinho daquela panela cheia de brigadeiro pra comer de colher!!! Hummm...
Não podemos deixar de salientar que o chocolate belga veio para acrescentar um sabor único e sofisticado às massas, mas o tradicional, feito com chocolate em pó continua sendo o preferido.
Os outros doces, feitos com sabores diferentes, podem ter outros nomes... Beijinho de coco, bicho-de-pé, cajuzinho...Doce de pistache, amêndoas ou o que mais quiserem misturar na massa. Não brigadeiros!!!
Brigadeiros, só os tradicionais!!
Por isso, talvez, os meus brigadeiros tenham alguns fãs incondicionais! Minha massa é a tradicional, só vario as coberturas e, cada uma delas dá aos doces um gostinho peculiar: uns mais crocantes, uns mais doces, outros mais amargos, outros de sabores contrastantes...Considero eles como gourmet pois faço questão de usar somente material de qualidade.
Faço também docinhos de limão, bicho-de-pé, beijinho de coco, doce de chocolate com café, doce de amendoim... Mas os preferidos são sempre os brigadeiros!!!
Se você também não abre mão de comer um brigadeiro tradicional, estamos à disposição para matar sua vontade!!

- Brigadeiros com coberturas de:
. crocante tradicional
. choco ball
.castanha de cajú
.variações de chocolate belga, amargo e ao leite
.amêndoas
.avelãs
.nozes
.pistache
.crocantes coloridos

-Doces variados:
.brigadeiro branco
.beijinho de coco, com cobertura de coco branco e queimado ou açúcar cristal tradicional;
.bicho-de-pé, feito de morango
.paçoca
.chocolate com café
.doce de leite ninho com recheio de nutella

Temos também :
- tacinhas individuais para serem degustadas com colher,
- Colheres, Panelinhas e Tubets de brigadeiro.
- Kit TPM com 300 gramas de brigadeiro de colher

Para suas festas, jantares, opções de presentes e lembranças. Tudo para adoçar sua vida em seus momentos especiais!
*Preços sob consulta. Várias opções de sabores e quantidades, em lindas embalagens.

Entre em contato conosco pelos telefones, (11) 3892-6507,(11) 97272-0754 (vivo), 96333-6749 (claro) ou por e-mail: anaclaudia.bd@gmail.com

quarta-feira, 24 de junho de 2015

O Inverno Chegou!!!

Desde a Páscoa que não consigo passar por aqui para mostrar à vocês nossas gostosuras...
O tempo está voando e a correria é grande!!!
Mas é sempre bom lembrar que neste friozinho não tem nada melhor que comer brigadeiros!!
De colher, frio ou quente, enrolado e passado em vários confeitos diferentes... Hummmm...
A cada mordida uma nova sensação!
Bom mesmo é experimentar um de cada, no mínimo!!!





Quem mora em São Paulo agora pode experimentar nossas delícias na DeliDeli,  no Itaim, na Rua Leopoldo Couto, 261, que fica aberta de segunda a sexta!! Vai lá tomar um café, comer um brigadeiro e experimentar as delícias que são servidas ali!




Postado por às