BRIGADEIROS GOURMET... são de dar água na boca....

Hoje em dia vemos no mercado uma enorme variedade de "brigadeiros"... A mim sempre ocorre que o real brigadeiro é aquele feito com chocolate , leite condensado e manteiga. Os confeitos podem variar, mas a massa tem de ter aquele gostinho peculiar que só o genuíno brigadeiro tem!!! Aquele gostinho das festas de quando era criança e ajudava minha mãe a enrolar um por um e colocar nas forminhas... Ou aquele gostinho daquela panela cheia de brigadeiro pra comer de colher!!! Hummm...
Não podemos deixar de salientar que o chocolate belga veio para acrescentar um sabor único e sofisticado às massas, mas o tradicional, feito com chocolate em pó continua sendo o preferido.
Os outros doces, feitos com sabores diferentes, podem ter outros nomes... Beijinho de coco, bicho-de-pé, cajuzinho...Doce de pistache, amêndoas ou o que mais quiserem misturar na massa. Não brigadeiros!!!
Brigadeiros, só os tradicionais!!
Por isso, talvez, os meus brigadeiros tenham alguns fãs incondicionais! Minha massa é a tradicional, só vario as coberturas e, cada uma delas dá aos doces um gostinho peculiar: uns mais crocantes, uns mais doces, outros mais amargos, outros de sabores contrastantes...Considero eles como gourmet pois faço questão de usar somente material de qualidade.
Faço também docinhos de limão, bicho-de-pé, beijinho de coco, doce de chocolate com café, doce de amendoim... Mas os preferidos são sempre os brigadeiros!!!
Se você também não abre mão de comer um brigadeiro tradicional, estamos à disposição para matar sua vontade!!

- Brigadeiros com coberturas de:
. crocante tradicional
. choco ball
.castanha de cajú
.variações de chocolate belga, amargo e ao leite
.amêndoas
.avelãs
.nozes
.pistache
.crocantes coloridos

-Doces variados:
.brigadeiro branco
.beijinho de coco, com cobertura de coco branco e queimado ou açúcar cristal tradicional;
.bicho-de-pé, feito de morango
.paçoca
.chocolate com café
.doce de leite ninho com recheio de nutella

Temos também :
- tacinhas individuais para serem degustadas com colher,
- Colheres, Panelinhas e Tubets de brigadeiro.
- Kit TPM com 300 gramas de brigadeiro de colher

Para suas festas, jantares, opções de presentes e lembranças. Tudo para adoçar sua vida em seus momentos especiais!
*Preços sob consulta. Várias opções de sabores e quantidades, em lindas embalagens.

Entre em contato conosco pelos telefones, (11) 3892-6507,(11) 97272-0754 (vivo), 96333-6749 (claro) ou por e-mail: anaclaudia.bd@gmail.com

terça-feira, 30 de setembro de 2014

Inventando moda

A filha convida uma amiga pra dormir em casa...
Somos só nós, 3 mulheres..
Daí vou até minha coleção de panelinhas e preparo a sobremesa:
Uma camada de brigadeiro, uma camada de bolacha de maizena, uma camada de Nutella, outra camada de bolacha e a cobertura de brigadeiro com bolachas picadas...
Sucesso!!! Pode experimentar!!!


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Brigadeiro do Felipe, o queridinho do momento!

Daí uma amiga bem querida diz que seu filho quer comer Brigadeiro de Leite Ninho com recheio de Nutella...
Vou me aventurando!!!
E não é que deu certo?!?!
Ficou uma delícia!!
Virou o queridinho do momento!!!

Quando eu fui cortar ele amassou um pouquinho...
Mas o sabor...hum....


 Já está entre os pedidos nas caixas variadas!!



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Vontades diversas!!! Hummm





Festas, presentes, jantares, almoços, invenções, surpresas...
Não faltam motivos para encomendar brigadeiros!!!
Sempre bem caprichado!
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Chá de Bebê do Arthur

Com uma delicada decoração feita pela mãe e pela avó, o Arthur ganha um Chá de Bebê muito especial!!!

 Brigadeiros Variados: Coco, pistache, chocolate belga e tradicionais.
                                      Olha o capricho da avó com esses                                              carrinhos recheados de brigadeiro!!
 O Bolo de Fraldas ficou um charme!

As irmãs mais velhas do Arthur se encarregaram de dispor os doces e as plaquinhas na mesa.


Tudo ficou muito caprichado !
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